台灣農業部胡忠一次長於6月21日出席日本茨城花卉公園舉辦的「台灣花祭」開幕活動，積極推廣台灣花卉、芒果、豬肉等特色農產品。本次活動自2025年5月31日（六）起至6月29日（日）為期一個月，期間展示來自台灣的洋桔梗、文心蘭與萬代蘭等多樣花卉。除了花束製作體驗，園區餐廳也販售芒果冰沙、滷肉飯等台灣特色美食，讓參觀民眾能近距離感受台灣農產品的獨特魅力。
本次「台灣花祭」結合茨城花卉公園5月至6月盛放的繡球花季，吸引大批民眾前來參與。活動內容涵蓋花卉展示、花束 DIY、花卉佈置講座、台灣茶香氛噴霧製作等體驗，並於現場販售芒果冰沙、霜淇淋、香腸、貢丸、蔥油餅等多樣台灣特色美食。此外，園區內還設有台灣農特產市集，讓消費者可一次品嚐、購買多種台灣優質農產品，成功打造五感體驗的沉浸式展覽氛圍。
胡次長表示，感謝日本消費者長期對台灣農產品的支持，日本目前已成為台灣水果最大外銷市場，花卉則為第二大出口市場。此次活動是首次將台灣花卉與多樣農產品結合，在日本戶外花卉盛會中完整呈現，讓更多日本消費者認識台灣農業的多元面貌，進一步擴大台灣農產品在日本市場的曝光與影響力。
台灣花祭販售的台灣美食
台灣花祭販售的台灣香腸
為了推廣台灣豬肉，活動特別於茨城花卉公園設置餐車，現場販售台灣香腸、貢丸、蔥抓餅等美食。香氣四溢的餐車吸引眾多日本遊客駐足，許多民眾在試吃後紛紛表示驚艷，對台灣豬肉產品的品質與風味給予高度肯定，並期待未來能有更多機會品嚐到台灣豬肉製成的食品。這次推廣不僅讓消費者實際體驗台灣美味，也成功提升台灣豬肉在日本市場的認知度。
台灣花祭旗幟
台灣花祭活動周圍
農業部表示，未來將持續推動多元跨域行銷，讓更多日本消費者認識台灣農產品的優勢。例如，規劃在日本學校營養午餐中導入台灣水果，或透過日本鐵道平台合作推廣台灣農產品，創造更多台灣農產品進入日本市場的機會，提升品牌形象與國際競爭力。
